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Uganda
Uganda
Tablette de 100 gr du fameux chocolat noir Cachet.
80 % de cacao.
La teneur en cacao élevée de ce chocolat d'origine riche et foncé donne un avant-goût de cacao suprême avec des notes de champignons et une saveur subtile de fumée.
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Fiche technique
| % de cacao | 80% |
| Origine | Ugunda |
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Tablette de 100 gr du fameux chocolat noir Cachet.
80 % de cacao.
L'Ouganda est connue pour son climat tropical en général et les sols fertiles bénis par des précipitations régulières.
Fèves de cacao ougandais sont très recherchés car les consommateurs ont découvert ce goût excitant de l'Afrique.
Les fèves Forastero de l'Ouganda sont réputés pour leur goût de cacao classique et une faible acidité.
La teneur en cacao élevée de ce chocolat d'origine riche et foncé donne un avant-goût de cacao suprême avec des notes de champignons et une saveur subtile de fumée.
